АМС
О нас
Проекты
АМС-КЕЙТЕРИНГ
ДЕРБЕНТ
КАФЕ ЦИТАДЕЛЬ
ИМПЕРИАЛ ФИШ
Мероприятия
Фото
Контакты
Магазин
МАГАЗИН "ДЕРБЕНТ"
МАГАЗИН "ИМПЕРИАЛ ФИШ"
МЕНЮ КАФЕ "ЦИТАДЕЛЬ"
Холодные закуски
Тар-тар из лосося с авокадо и красной икрой
200
490 руб.
0
руб.
Салат из свежих бакинских помидоров и огурцов с острым стручковым перцем
200
360 руб.
0
руб.
Салат греческий с фенхелем и фермерской брынзой
270
380 руб.
0
руб.
Оливье с копченой курицей
230
310 руб.
0
руб.
Салат из телячьего языка с перепелиными яйцами
220
340 руб.
0
руб.
Цезарь "классический" с куриным филе
220
380 руб.
0
руб.
Цезарь с тигровыми креветками
220
480 руб.
0
руб.
Тигровые креветки с рукколой и сыром Пармезан
200
540 руб.
0
руб.
Салат из мяса камчатского краба с красной икрой
200
590 руб.
0
руб.
Моцарелла ди буффала с салатом из свежих помидоров и базилика
270
580 руб.
0
руб.
Маринованные карнишоны и помидоры черри
120
220 руб.
0
руб.
Отборные маслины и оливки
120/20
270 руб.
0
руб.
Салат из куриной печени с зеленым миксом
220
330 руб.
0
руб.
Теплый салат из кусочков лосося, клубники и сыра Рокфор
200
490 руб.
0
руб.
Ассорти фермерских сыров с виноградом и клубникой (рок-фор, брынза, пармезан, сулугуни)
160/60
590 руб.
0
руб.
Горячие закуски
Сыр скаморце запеченный с баклажаном
270/50
370 руб.
0
руб.
Картофель жареный с белыми грибами
300
300 руб.
0
руб.
Отварная спаржа с яйцом пашот
200
280 руб.
0
руб.
Омлет со спелыми бакинскими томатами
250/50
260 руб.
0
руб.
Омлет с ветчиной и сыром
250/50
270 руб.
0
руб.
Супы
Крем-суп из тыквы и шпината с мясом камчатского краба
330
390 руб.
0
руб.
Грибной крем суп-велюте
310
310 руб.
0
руб.
Деревенский томатный суп с моцарелой
400
360 руб.
0
руб.
Лапша куриная с потрошками
400
270 руб.
0
руб.
Уха из лосося с брокколи и цветной капустой
400
360 руб.
0
руб.
Паста и ризотто
Тонкая домашняя лапша с томатом и базиликом
350
380 руб.
0
руб.
Тальятелле с белыми грибами
350
490 руб.
0
руб.
Спагетти «Карбонара»
350
430 руб.
0
руб.
Ризотто с морским деликатесом
420
580 руб.
0
руб.
Овощная лазанья
350
440 руб.
0
руб.
Ризотто с филе индейки со спаржей
350
490 руб.
0
руб.
Гречневое ризотто с белыми грибами
350
460 руб.
0
руб.
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Тунец в кунжуте с овощами и тайским соусом
120/220
770 руб.
0
руб.
Тигровые креветки с длиннозерным рисом
140/260
720 руб.
0
руб.
Лосось на пару или на гриле по Вашему желанию с картофельным пюре в соусе "УниБлан"
140/230
690 руб.
0
руб.
Филе дорадо со спаржей и картофельным пюре с васаби
1шт/200
680 руб.
0
руб.
Отварное филе судака с картофелем и соусом "Рислинг"
140/200
540 руб.
0
руб.
Горячие блюда из мяса и птицы
Котлета куриная с картофельным пюре и овощным соусом
140/200
410 руб.
0
руб.
Индейка по-строгановски с длиннозерным рисом
200/180
440 руб.
0
руб.
Эскалоп из филе индейки с овощами на пару
160/160
460 руб.
0
руб.
Цыпленок с молодым картофелем и розмарином
160/220
530 руб.
0
руб.
Утиная грудка в соусе "Херес" и запечеными яблоками
1шт/140/220
820 руб.
0
руб.
Бефстоганов из телячьей вырезки с длиннозерным рисом
200/180
590 руб.
0
руб.
Филе ягненка с овощами и ароматными травами
400
780 руб.
0
руб.
Медальоны из говяжей вырезки с овощами на гриле
160/220
790 руб.
0
руб.
Миньон из вырезки молочного теленка с соусом из белых грибов и картофельным пюре
140/260
820 руб.
0
руб.
Стриплойн - стейк с соусом из лука порей и зеленым салатом
220/140
870 руб.
0
руб.
Гарниры
Рис длиннозерный
170
120 руб.
0
руб.
Молодой картофель
220
140 руб.
0
руб.
Картофельное пюре
200
150 руб.
0
руб.
Отварная спаржа
180
160 руб.
0
руб.
Овощи на пару
250
360 руб.
0
руб.
Овощи на гриле
250
390 руб.
0
руб.
Лимон
50
45 руб.
0
руб.
Соусы
Хрен свекольный
50
60 руб.
0
руб.
Масло сливочное
50
70 руб.
0
руб.
Масло оливковое
50
75 руб.
0
руб.
Сметана
50
75 руб.
0
руб.
Соус Тар-Тар
50
75 руб.
0
руб.
Горчица Дижонская
50
75 руб.
0
руб.
Уксус бальзамический
50
80 руб.
0
руб.
Соус бальзамический
50
85 руб.
0
руб.
Васаби
50
90 руб.
0
руб.
Соус из спелой сливы
50
90 руб.
0
руб.
Соус гранатовый
50
90 руб.
0
руб.
Соус Сальса
50
100 руб.
0
руб.
Соус Чили - сладкий
50
110 руб.
0
руб.
Десерты
Мороженное «Movenpick» в ассортименте
1/50
100 руб.
0
руб.
Мёд домашний
50
120 руб.
0
руб.
Варенье в ассортименте
100
150 руб.
0
руб.
Ананас
1/2 шт
230 руб.
0
руб.
Штрудель яблочный
120/70
240 руб.
0
руб.
Чизкейк
120/30
270 руб.
0
руб.
Тирамису
120/40
320 руб.
0
руб.
Фруктовая тарелка (сезонные и экзотические фрукты)
800
370 руб.
0
руб.
Фруктовая ваза (сезонные и экзотические фрукты)
1800
750 руб.
0
руб.
Выпечка
Круассан сливочный
55
90 руб.
0
руб.
Круассан миндальный
100
120 руб.
0
руб.
Хлебная корзина
120
70 руб.
0
руб.
Ягоды в ассортименте
Клубника
100
195 руб.
0
руб.
Красная смородина
60
295 руб.
0
руб.
Ежевика
60
350 руб.
0
руб.
Малина
60
320 руб.
0
руб.
Голубика
60
340 руб.
0
руб.
Вода и газированные напитки
"Ледниковая" (минеральная вода с газом)
500
130 руб.
0
руб.
"Ледниковая" (минеральная вода без газа)
500
130 руб.
0
руб.
"Сан Пелегрино" (минеральная вода с газом)
250
170 руб.
0
руб.
"Швепс" тоник оригинальный / лимонный
250
140 руб.
0
руб.
"Эвиан" (минеральная вода без газа)
330
180 руб.
0
руб.
Пепси, Пепси лайт, Меринда, 7 UP
250
140 руб.
0
руб.
"Ред Булл"
250
190 руб.
0
руб.
Свежевыжатые соки
Апельсиновый
200
280 руб.
0
руб.
Грейпфрутовый
200
290 руб.
0
руб.
Яблочный
200
260 руб.
0
руб.
Лимонный
200
290 руб.
0
руб.
Морковный
200
260 руб.
0
руб.
Ананасовый
200
490 руб.
0
руб.
Сок сельдерея
200
290 руб.
0
руб.
Морсы и соки
Морс клюквенный
200
110 руб.
0
руб.
Соки в ассортименте
200
110 руб.
0
руб.
Кофе
Эспрессо
60
130 руб.
0
руб.
Двойной эспрессо
60
200 руб.
0
руб.
Американо
120
190 руб.
0
руб.
Капучино
120
220 руб.
0
руб.
Кафе Гляссе
180
240 руб.
0
руб.
Горячий шоколад класический
60
210 руб.
0
руб.
Горячий шоколад с коньяком
120
360 руб.
0
руб.
Кофе Латте
180
200 руб.
0
руб.
Айриш кофе
140
340 руб.
0
руб.
Бейлис кофе
140
320 руб.
0
руб.
Кофе «Амор» с коньяком
160
310 руб.
0
руб.
Глинтвейн с кофе и коньяком
160
360 руб.
0
руб.
Кофе по-турецки
60
190 руб.
0
руб.
Кофе Латте с сиропом
200
230 руб.
0
руб.
Молоко
50
30 руб.
0
руб.
Сливки
50
40 руб.
0
руб.
Чай
Чай чёрный (плантационный)
450
280 руб.
0
руб.
Чай чёрный (с чабрецом)
450
290 руб.
0
руб.
Чай чёрный (с гвоздикой)
450
290 руб.
0
руб.
Чай чёрный (с бергамотом)
450
290 руб.
0
руб.
Чай зелёный (китайский)
450
280 руб.
0
руб.
Чай зелёный (с жасмином)
450
290 руб.
0
руб.
Чай зелёный (с мятой)
450
290 руб.
0
руб.
Чай красный (китайский)
450
280 руб.
0
руб.
Чай цветочный
450
280 руб.
0
руб.
Лимонад по-домашнему
Лимонад «Классический», «Грейпфрутовый», «Малиновый», «Клубничный», «Мандариново-апельсиновый», «Тропический», «Мохито»
1
390 руб.
0
руб.
Аперитивы и дижестивы
Кампари Биттер
50
210 руб.
0
руб.
Абсент Бульвар
50
230 руб.
0
руб.
Самбука
50
260 руб.
0
руб.
Ягермайстер
50
260 руб.
0
руб.
Фернет Бранко
50
260 руб.
0
руб.
Вермут
Мартини Бьянко
100
280 руб.
0
руб.
Мартини Россо
100
280 руб.
0
руб.
Мартини Экстра Драй
100
280 руб.
0
руб.
Мартини Розо
100
280 руб.
0
руб.
Кальвадос и граппа
Граппа Кандолини Бьянка
50
290 руб.
0
руб.
Кальвадос "Дербентский"
50
135 руб.
0
руб.
Ликеры
Амаретто «Дисаронно»
50
280 руб.
0
руб.
Куантро
50
280 руб.
0
руб.
Бейлис
50
290 руб.
0
руб.
Калуа
50
280 руб.
0
руб.
Лимончелло
50
280 руб.
0
руб.
Малибу
50
280 руб.
0
руб.
"Болс" в ассортименте
50
260 руб.
0
руб.
Ром
Бакарди Супериор
50
260 руб.
0
руб.
Бакарди Голд
50
280 руб.
0
руб.
Бакарди Блек
50
280 руб.
0
руб.
Сантеро Сильвер
50
220 руб.
0
руб.
Гавана Клаб
50
220 руб.
0
руб.
Джин
Бифитер
50
310 руб.
0
руб.
Гордонс
50
310 руб.
0
руб.
Текила
Ольмека бланко
50
310 руб.
0
руб.
Ольмека голд
50
330 руб.
0
руб.
Камино реал бланко
50
260 руб.
0
руб.
Виски
Джони Уолкер Ред Лейбл
50
340 руб.
0
руб.
Джони Уолкер Блек Лейбл
50
410 руб.
0
руб.
Джони Уолкер Блю Лейбл
50
1900 руб.
0
руб.
Джеймсон
50
310 руб.
0
руб.
Чивас Ригал, 12 лет выдержки
50
490 руб.
0
руб.
Джек Дениэлс
50
380 руб.
0
руб.
Мейкерс марк Бурбон, 12 лет выдержки
50
460 руб.
0
руб.
Макаллан односолодовое, 12 лет выдержки
50
690 руб.
0
руб.
Вильям Лоусонс
50
210 руб.
0
руб.
Пиво
Hoegaarden разливное нефильтрованное (Бельгия)
330
260 руб.
0
руб.
Leffe темное (Бельгия)
330
240 руб.
0
руб.
Leffe светлое (Бельгия)
330
240 руб.
0
руб.
Clausthaler Premium безалкогольное (Германия)
330
220 руб.
0
руб.
Hoegaarden разливное нефильтрованное (Бельгия)
500
390 руб.
0
руб.
Домашнее классическое (Россия)
330
130 руб.
0
руб.
Домашнее классическое (Россия)
500
190 руб.
0
руб.
Домашее нефильтрованное (Россия)
330
130 руб.
0
руб.
Домашее нефильтрованное (Россия)
500
190 руб.
0
руб.
Лонг Дринк
Джин & Тоник
200
380 руб.
0
руб.
Виски Кола
200
440 руб.
0
руб.
Мартини Ройал
200
410 руб.
0
руб.
Кампари Оранж
200
390 руб.
0
руб.
Мартини Оранж
200
410 руб.
0
руб.
Коктейли
Маргарита классическая/клубничная
130
380 руб.
0
руб.
Беллини
150
380 руб.
0
руб.
Кир Рояль
150
380 руб.
0
руб.
Голубые Гаваи
200
380 руб.
0
руб.
В-52
45
340 руб.
0
руб.
Белый Русский
150
380 руб.
0
руб.
Космополитен
100
380 руб.
0
руб.
Лонг Айланд Айс Ти
200
460 руб.
0
руб.
Мартини Драй
110
340 руб.
0
руб.
Мохито / клубничный
250
440 руб.
0
руб.
Мохито / Ред Булл
300
490 руб.
0
руб.
Дайкири / малиновый
130
340 руб.
0
руб.
Пина Колада
250
410 руб.
0
руб.
Секси Колада
250
410 руб.
0
руб.
Кровавая Мэри
200
280 руб.
0
руб.
Текила Санрайз
200
340 руб.
0
руб.
Куба Либре
200
340 руб.
0
руб.
Французский поцелуй
200
380 руб.
0
руб.
Глинтвейн
200
325 руб.
0
руб.
Грог
200
325 руб.
0
руб.
Безалкогольные коктейли
Мохито безалкогольный
250
290 руб.
0
руб.
Ice coffee с ванильным сиропом
300
290 руб.
0
руб.
Ice coffee с клубничным сиропом
300
290 руб.
0
руб.
Ice coffee с шоколадным сиропом
300
290 руб.
0
руб.
Тропическая Свежесть
300
290 руб.
0
руб.
Вишневый Поцелуй
300
290 руб.
0
руб.
Молочный коктейль ванильный
300
310 руб.
0
руб.
Молочный коктейль клубничный
300
310 руб.
0
руб.
Молочный коктейль шоколадный
300
310 руб.
0
руб.
Фрутис
250
310 руб.
0
руб.
Баунти
250
310 руб.
0
руб.
Ординарные коньяки
Коньяк 3***
50
160 руб.
0
руб.
Коньяк 5*****
50
195 руб.
0
руб.
Коньяк «Старая крепость»
50
195 руб.
0
руб.
Коньяк «Древний город»
50
175 руб.
0
руб.
Коньяк «Дербент» 3***
50
185 руб.
0
руб.
Коньяк «Дербент» 5*****
50
205 руб.
0
руб.
Марочные коньяки
Коньяк «Дербент» КВ
50
235 руб.
0
руб.
Коньяк «Каспий» КВВК
50
250 руб.
0
руб.
Коллекционные коньяки
Коньяк «Град Петров» КС, 1992 г.
50
950 руб.
0
руб.
Коньяк «К Юбилею» КС, 1992 г.
50
1000 руб.
0
руб.
Коньяк «Махачкала» КС, 1982 г.
50
1159 руб.
0
руб.
Коньяк «Нарын-Кала» КС, 1983 г.
50
1145 руб.
0
руб.
Коньяк «Сенатор» КС, 1992 г.
50
1050 руб.
0
руб.
Коньяк «Москва» ОС, 1976 г.
50
1240 руб.
0
руб.
Коньяк «Порт-Петровск» ОС, 1969 г.
50
1340 руб.
0
руб.
Коньяк «ПРЕЗИДЕНТ» ОС, 1970 г.
50
3550 руб.
0
руб.
Коньяк "ДЕРБЕНТ" ОС, 1962 г.
50
3985 руб.
0
руб.
Водка
Водка «Горская»
50
95 руб.
0
руб.
Водка «Дербенд» (DERBEND) EXCL
50
145 руб.
0
руб.
Водка «Дербенд» (DERBEND)
50
95 руб.
0
руб.
Водка «Золотая рыбка» (GOLDEN FISH)
50
160 руб.
0
руб.
Водка «Золотая Свадьба»
50
100 руб.
0
руб.
Водка «Абрикосовая»
50
100 руб.
0
руб.
Водка «Кизиловая»
50
100 руб.
0
руб.
Бренди
Бренди «Дербентская крепость»
50
110 руб.
0
руб.
Бренди «Дагестан», 5 лет
50
165 руб.
0
руб.
Бренди «Дагестан», 3 года
50
150 руб.
0
руб.
Коллекционные, марочные вина
Вино специальное «Дербент», 1995 г., 18%
150
465 руб.
0
руб.
Вино специальное «Дербентское Золотистое», 1995 г., 17%
150
465 руб.
0
руб.
Вино специальное «Кагор», 16%
150
250 руб.
0
руб.
Вино специальное «Мадера»,19%
150
485 руб.
0
руб.
Вино специальное «Самур»,15%
150
460 руб.
0
руб.
Вино специальное «Херес Дагестанский»,19%
150
470 руб.
0
руб.
Вино специальное «Портвейн 777»,18%
150
240 руб.
0
руб.
Вино специальное «Дербент», 1995 г., 18%
750
2325 руб.
0
руб.
Вино специальное «Дербентское Золотистое», 1995 г., 17%
750
2325 руб.
0
руб.
Вино специальное «Кагор», 16%
750
1235 руб.
0
руб.
Вино специальное «Мадера»,19%
750
2420 руб.
0
руб.
Вино специальное «Портвейн 777»,18%
750
1195 руб.
0
руб.
Вино специальное «Самур»,15%
750
2295 руб.
0
руб.
Вино специальное «Херес Дагестанский»,19%
750
2350 руб.
0
руб.
Вина по бокалам
Вино столовое сухое красное «Каберне-Горянка», 10%
150
230 руб.
0
руб.
Вино столовое сухое красное «Мерло-Шалбуздаг», 10%
150
230 руб.
0
руб.
Вино столовое сухое красное «Каберне-Горянка», 10%
750
1145 руб.
0
руб.
Вино столовое сухое красное «Мерло-Шалбуздаг», 10%
750
1145 руб.
0
руб.
Вино столовое сухое белое «Рислинг», 10%
150
230 руб.
0
руб.
Вино столовое сухое белое «Рислинг», 10%
750
1145 руб.
0
руб.
Вино столовое сухое белое «Шардоне», 10%
150
230 руб.
0
руб.
Вино столовое сухое белое «Шардоне», 10%
750
1145 руб.
0
руб.
Вино столовое сухое белое «Савиньон», 10%
150
230 руб.
0
руб.
Вино столовое сухое белое «Савиньон», 10%
750
1145 руб.
0
руб.
Вино столовое сухое белое «Униблан», 10%
150
230 руб.
0
руб.
Вино столовое сухое белое «Униблан», 10%
750
1145 руб.
0
руб.
Табачный набор
Зажигалка + сигареты в ассортименте в подарок
1
150 руб.
0
руб.
ИТОГО:
0
р.